Prérequis: la section Entropie en physique statistique (nécessaire pour la définition de la température!)
Gardons les unités physiques naturelles: les quantités de matière n sont comptées en molécules (nombre d'avogadro = 1) et l'entropie est comptée en logarithme népérien (k = R =1).Entre les espaces de phases d'un système donné de n molécules de gaz dans 2 volumes V et V', l'espace des coordonnées de position de chacune des n molécules de gaz est dilaté par un facteur de volume (V'/V), tandis que le reste des dimensions (impulsion, rotations internes et vibrations) avec la fonction d'énergie dans ces dimensions restent fixes. Ainsi, la condition d'équilibre thermique à la température T est préservée d'un volume à l'autre juste en diluant l'espace des phases le long des coordonnées de position, divisant ainsi la probabilité de chaque état élémentaire par (V'/V)n. Ceci conduit à une variation d'entropie
dS = n.dV/V.
Lors d'une transformation isotherme de ce gaz entre ces volumes, l'énergie est préservée. Donc, l'énergie calorifique reçue TdS compense le travail fourni par la pression PdV:Par exemple, si chaque molécule occupe l'espace d'une manière telle qu'elle interdit un volume b pour les positions d'autres molécules, alors au premier ordre de correction pour les gaz presque parfaits, la formule devient (V/n)−b= kT/P. Mais d'un autre côté, certaines molécules telles que l'eau (vapeur), s'attirent les unes les autres d'une certaine manière, en présentant des positions à des distances intermédiaires (entre la collision et la séparation) avec une énergie potentielle plus faible, de sorte qu'une quantité importante de probabilité peut être concentrée à de telles distances, avec un plus grand total de probabilité que celui manquqnt du fait du volume interdit à des distances plus courtes. Ce cas peut être exprimé par la formule ci-dessus avec une valeur négative pour b (au moins j'imagine, je n'ai pas pu le vérifier facilement sur le web). Dans tous les cas, b est indépendant du volume, mais peut dépendre de la température (avec des valeurs absolues plus petites pour des températures plus élevées).
Une autre cause de la déviation de la loi des gaz parfaits, également exprimable par la même formule dans la même approximation (lorsque V/n est beaucoup plus grand que |b|), est un effet quantique, pour les molécules de gaz identiques, avec une petite masse à basse température , correspondant au cas où l'entropie par molécule approche de l'unité: